原标题 ：秋天记得吃这几道菜，秋天千万别错过

【小炒海带丝】

用料

海带300克 鸡胸肉100g

胡萝卜50克 洋葱50克

食盐3克 醋1勺

生抽2克

宴友食用油

做法

海带丝洗净切段

鸡肉洗净，吃道菜千错过切细丝

胡萝卜洗净切丝

洋葱去外皮洗净，秋天切丝

锅中烧开水 ，吃道菜千错过下入海带丝焯水至断生 最后

捞出沥干备用

炒锅入油
，秋天下入鸡肉丝

鸡肉快要断生的吃道菜千错过时候，加入洋葱翻炒片刻

再加入海带丝，秋天翻炒片刻

加入胡萝卜丝

最后加入盐

生抽

香醋

炒匀出锅

【红烧鸡翅根】

用料

鸡翅根6个 姜五片

茴香一颗 花椒15粒

生抽一勺 料酒两勺

辣椒2个个 盐适量

啤酒1罐 大蒜两瓣

宴友食用油

做法

把鸡翅根用清水浸泡半小时洗出血水沥干

把沥干的吃道菜千错过鸡翅根两边划几刀方便入味

取容器放鸡翅根加入姜片一勺盐，两勺料酒一勺生抽腌制半小时后倒入锅中加水烧开后用热水清洗一下沥干水分备用

起锅热油加入生姜大蒜辣椒一颗茴香几粒花椒爆香
 ，秋天下鸡翅根煸炒一会儿微微金黄后加入少许料酒 ，吃道菜千错过适量生抽翻炒均匀再加入适量啤酒没过翅根 ，秋天中小火炖煮至浓稠
，吃道菜千错过汤汁不要煮太干，秋天煮差不多快好了加适量盐，吃道菜千错过蚝油

煮到这个样子就差不多了，秋天加点味精胡椒粉青辣椒出锅 ，或者放葱花也可

【凉拌香辣厥根粉】

用料

厥根粉一小把 黄瓜1根

生抽1汤匙 米醋3汤匙

白糖2汤匙 青椒1个

宴友香油

做法

脚根粉不用泡 ，直接煮熟 。过凉水捞出备用。

黄瓜丝辣椒丝姜丝 ，蒜
，葱油，辣椒酱，牛肉酱，生抽陈醋，花生米芝麻浇上热油

全部抓均匀。